陶紅亮主編的這本《細說男性營養168個細節》從男性常見病的自我檢測與防治、食療保養、營養物質、性生活質量以及生活中常見的一些飲食誤區等方面，全面詳細地介紹有關飲食、保健、營養等方面的有關知識。《細說男性營養168個細節》通俗易懂，貼近男性生活的方方面面，是一本男性營養的百科全書和飲食指導全書。

Chapter 1 自我檢測：了解自身健康狀況No.1 頭發的養生之道No.2 養護自己的「心靈之窗」No.3 鼻子保健不容忽視No.4 保護好自己的聽覺器官No.5 和青春痘說再見No.6 不要忽視牙齒問題No.7 了解頭暈病症，做好防護措施No.8 輕松告別關節炎的困擾No.9 心與心的距離，呵護心的健康No.10 要認識到哮喘的嚴重性No.11 對感冒不能馬虎大意No.12 自我檢測，讓肝病靠邊站No.13 時刻警惕外生殖器疾病No.14 陰囊水腫，男性常見的泌尿疾病No.15 出現便秘不再驚慌失措No.16 別讓汗水影響你的健康No.17 走出抑郁疾病的陷阱Chapter 2 良好習慣：從細節處注意飲食健康No.18 身體健康，早餐是關鍵No.19 細嚼慢咽，保護身體健康的根本No.20 平衡膳食保證健康No.21 節制飲食保證健康No.22 方便食品這樣吃才健康No.23 不要邊吃飯邊看書No.24 多喝牛奶不利於男性健康No.25 豆制品不可隨便吃No.26 正確飲茶，保健養身No.27 喝酒更要注意養護腸胃No.28 空腹飲酒不等於就是陽剛之男No.29 飯后一支煙，危害大無邊No.30 「飯后百步走」並不適合所有人No.31 改掉車上打盹的壞習慣No.32 冬天洗澡的注意事項No.33 過久站立導致男性不育Chapter 3 預防疾病：通過日常飲食調養身體No.34 脫發疾病的營養療法No.35 合理飲食調理胃炎No.36 高血壓的營養療法No.37 高血脂的飲食原則No.38 飲食調理脂肪肝No.39 有些食物可防止膽固醇升高No.40 胃疾病的營養療法No.41 飲食調養糖尿病No.42 營養療法調養呼吸系統疾病No.43 飲食調養神經疾病和失眠症No.44 血液系統疾病的營養療法No.45 膽囊炎患者如何飲食No.46 冠心病的飲食防治細節No.47 骨折時的營養療法No.48 膽結石疾病的營養療法Chapter 4 悉心呵護：從內到外的清潔保養No.49 避免亞健康如影隨形No.50 不要忽視鼾聲中的疾病No.51 清除宿便的洗腸排毒法No.52 悉心呵護自己的第二心臟No.53 二郎腿中隱藏的殺機No.54 消除「將軍肚」的方法No.55 預防過度勞累成隱形殺手No.56 從掌紋里看健康No.57 享受慢生活No.58 預防糖尿病，你做到位了嗎No.59 多喝水避免腎結石No.60 合理膳食，保護腸胃No.61 食用健康油脂平衡脂肪酸No.62 痔瘡的防治措施Chapter 5 飲食方案：從源頭上避免健康問題出現No.63 食用粗糧好處多No.64 根據體質均衡膳食No.65 選對食物，為健康加油No.66 食用水果也有講究No.67 上班男性的營養奧秘No.68 運動后選對食物是關鍵No.69 吃蟹喝啤酒最傷男性身體No.70 食物是補腦的最好途徑No.71 飲酒也要選好下酒菜No.72 戒煙過程中的飲食調理No.73 男性秋季養生食品No.74 冬季該如何進補No.75 防治失眠的十種食物No.76 上班男性的健康膳食No.77 男性會吃可抵御電腦輻射No.78 適合男性抗衰老的食物No.79 滋補男性的食譜Chapter 6 營養元素：維持生命活動的能量No.80 水——多飲健康水，有利於男性健康No.81 脂肪——人體的「熱能庫」No.82 蛋白質——生命的物質基礎No.83 糖類——為運動提供熱量No.84 維生素B2——參與細胞生長代謝功能No.85 維生素C——維持人體平衡必需的物質No.86 鈣——人體生命之源No.87 鐵——人體內含量最多的微量元素No.88 鋅——增強人體抵抗力No.89 硒——保護心血管，具有抗氧化作用No.90 碘——人體必需的「智力元素」No.91 銅——生物系統中獨特催化劑No.92 鉻——血糖調節劑No.93 氟——預防齲齒、堅硬骨質No.94 鈉——維持血壓、調節水分No.95 錳——參與機體的物質代謝No.96 鉬——酶的構成成分，可保護心臟No.97 鉀——維持神經、肌肉功能No.98 磷——參與酸、鹼平衡的調節No.99 鎂——維持肌肉的正常運作功能No.100 礦物質——維持正常生理功能的必要元素Chapter 7 粗細雜糧：粗細搭配使營養更均衡No.101 小米——體弱者最理想的滋補品No.102 大米——餐桌上重要的主食No.103 小麥——維持健康體質的食物No.104 土豆——十全十美的食物No.105 山藥——營養的「食物藥」No.106 紅薯——腸道的「清道夫」No.107 蕎麥——降血糖、防衰老No.108 青稞——降血糖、提高免疫力No.109 玉米——清腸的能手No.110 黑米——皇家養生之物No.111 綠豆——解毒保肝的綠色珍珠No.112 生姜——經常吃姜不用開藥方No.113 薏仁——體弱患者的補益食品No.114 芋頭——調中補氣的食物No.115 魔芋一一神奇的魔力食品No.116 燕麥——最便捷的營養保健食品No.117 糯米一一養氣補血的佳品Chapter 8 蔬果營養：常吃蔬果可提高身體免疫力No.118 香蕉——膳食纖維豐富的水果No.119 蘋果——全方位的健康水果No.120 杏——酸酸甜甜就是我No.121 梨——天然的礦泉水No.122 甜橙——甜美的抗癌水果No.123 芒果——含高胡蘿卜素的「熱帶果王」No.124 哈密瓜——甜瓜之王No.125 石榴——全身都是寶的多籽水果No.126 葡萄——吃葡萄別吐葡萄皮No.127 西紅柿——抗氧抑氧有奇效No.128 菠菜——一年四季常出現的蔬菜No.129 胡蘿卜——有效降低膽固醇的蔬菜No.130 茄子——血管的捍衛者No.131 辣椒——增加人體能量消耗No.132 油菜——具有較高營養價值No.133 洋白菜——天然的抗癌良藥No.134 芹菜一一廚房里的藥物Chapter 9 食物搭配：科學搭配可提升食物營養價值No.135 不良習慣影響男性健康No.136 豆漿的食用誤區和妙用No.137 食用雞蛋的誤區No.138 不吃主食不利於健康No.139 認清難以消化的食物No.140 根據自身體質選擇深海魚油No.141 小橘子中的大學問No.142 鮮藕的保健功效No.143 喝苦丁茶並非人人皆宜No.144 學會科學吃螃蟹No.145 掌握喝綠豆湯的知識No.146 哪些水果不能多吃No.147 了解菠蘿特性，安全食用No.148 選擇野菜要慎重No.149 吃零食也需注意健康No.150 家庭中的「營養陷阱」Chapter 10 「性」福生活：食物調養男性陽剛之氣No.151 蜜月里的男性這樣補No.152 敗「性」食品知多少No.153 燒烤食物威脅健康No.154 房事前后的飲食調補No.155 把握性愛的度No.156 含鋅的食物不能缺No.157 性生活前千萬別吃這些東西No.158 性生活后不能喝冷飲No.159 阿膠對男性的滋補作用No.160 男性補充雄性激素須慎重No.161 韭菜燃起性欲之火No.162 飲食調養增強性功能No.163 維生素維持正常生理功能No.164 前列腺對性生活的影響No.165 咖啡對性能力的影響No.166 海帶可增強性欲No.167 男性壯陽勿忘吃蝦No.168 飲食調補精子改善受孕幾率