膽結石是膽囊出現結石的一種病症，會經常導致膽囊炎。其實膽石症、膽囊炎的形成和誘發，與飲食方法和習慣有著很大的關係，因此，飲食調養是防治膽石症、膽囊炎的重要療法。　　本書為你介紹了膽石症、膽囊炎的防治和飲食宜忌，並按中醫學分出季節療法，推出四季不同膳方四十餘種。每款膳方原料、製法、功效介紹詳盡，配以彩圖。只要適時食用，可以早日擺脫膽石症、膽囊炎的困擾。