南紀的廚房 1 | 維持健康的好方法 - 2024年11月
南紀的廚房 1
出版社:長鴻
出版日期:2015年10月07日
ISBN:9789575168797
語言:繁體中文
售價:117元
小蘭是個土生土長的東京人,她在沒有任何不自由且非常便利的都市裡長大。
但卻遇到男友・巴的調職,藉由這次機會,他們便結婚&移居過去。
搬去的目的地是位在紀伊半島上的一個小小港口小鎮。
但是那裡卻被雄偉的大自然給包圍,而且是個擁有高級食材的寶庫!!
將那些做成頂級的美食!就讓〝鄉下美食〞來飽足你的肚子吧!!
本日特別餐點
真鯛和鱸魚的生魚片切盤
楤木芽天婦羅
山蕨和河蝦的炸什錦
鹿肉的熟肉醬
整隻的溺水章魚
乾燒鰻魚
唐揚石公魚(褐菖鮋)
鰹魚高湯茶泡飯
鰻魚醬燒烤握壽司
炙燒鹿肉握壽司(另備有芥末醬油)
楤木芽和培根的義式香辣麵