本書由山東省農業技術推廣總站高級農藝師曾英松編著。全書共四章，分別介紹了花生、大豆、油菜、芝麻的施肥技術。內容包括：四種農作物的生物學特性，對環境條件的要求，吸收營養元素的規律及科學施肥技術等。本書內容豐富，通俗易懂，技術要點簡明扼要，便於操作。適合廣大農民、農業技術推廣人員和農業院校師生閱讀。

第一章 花生施肥技術一、概述二、花生栽培的生物學基礎 三、花生的生育時期及其生育特點四、花生田的土壤改良及耕作措施五、花生吸收營養元素的規律六、花生肥料的種類、性質和效果七、花生的施肥技術八、花生不同種植方式的施肥技術九、覆膜花生栽培技術規程第二章 大豆施肥技術一、大豆栽培的生物學基礎二、大豆對環境條件的要求三、大豆需肥規律與營養四、大豆施肥技術第三章 油菜施肥技術 一、油菜栽培的生物學基礎二、油菜對土壤及養分的要求三、油菜的科學施肥四、油菜施肥技術第四章 芝麻施肥技術一、芝麻栽培的生物學基礎二、芝麻對環境條件的要求三、芝麻吸收營養元素的規律四、芝麻的施肥技術