白番薯含有的維他命和營養種類驚人，對於凝血、貧血和白血病特別有效外，比較難治的疾病──高血壓、糖尿病、關節炎、靜脈瘤、大腸炎、紫斑病也能夠發揮顯著的效果。罹患難治疾病的人，必定是缺少許多身體所必要的營養素，而白番薯正好可以補足各種營養素。正因為如此，許多難以治癒疾病，也能夠近乎不可思議地被治好。服用醫生給的藥物時，如果一面吃白番薯，就不會有所謂的副作用發生。當然啦，白番薯並非只能夠用來治病，健康的人食用，亦能獲得保健的效果。
本書特色
　　白番薯含有葉酸、葉綠素、多元酚、鈣、菸鹼酸、維他命A、B、C、E、K等眾多營養素，除了能夠用來治病，健康的人食用，亦可以獲得保健效果。