本書以淺顯方式，簡介肝膽、脾方面各種正常生理、生化及較常見的病態，著重器官組織與人們日常生活息息相關之處。
◆第一章介紹肝臟在體內扮演的角色，及與年齡、懷孕時的變化，並談到與大眾時常消耗的酒精的關係。◆第二章簡介幼兒期的疾病。◆第三章簡介台灣目前公共衛生上的一大問題?肝炎。◆第四章至第七章著重各種疾病基礎及臨床的介紹，尤其偏重與外科有關的知識和最近治療的趨勢。◆第八章敘述最近蓬勃發展，及將來頗有前途的肝臟移植。◆第九章敘述外科領域中的肝臟。除其正常機能外，主要介紹脾臟與外科切除的指標、技術及後遺症。
【作者簡介】
廖廣義醫師
　　畢業於台大醫學院，民國68年至69年在美國紐約哥倫比亞大學附屬醫院外科任研究員，現任台大醫學院外科教授兼台大醫院外科主治醫師。專精於頭頸部手術，臨床經驗豐富，並潛心研究外科營養學，曾有多篇論文在國內外醫學雜誌發表。