隨著時代的發展，現代文明給我們帶來各種各樣享受的同時，也使我們經常接觸一些危害健康的娛樂方式。時髦的各種減肥方法使我們的機體喪失了大量的肌肉組織，而僅僅達到了減輕體重的目的。缺少運動、缺乏必要的營養的結果，是各種各樣現代疾病隨之而來。針對于此，美國運動醫學協會提出了現代社會鍛煉的原則與方法，即在有氧活動的基礎上進行肌肉練習。 眾所周知，健美運動是利用杠鈴、啞鈴以及健身器械，給予身體各個部位肌肉適當的刺激，以發展肌肉、健美體形、增長體力與力量、減縮皮下脂肪、增進健康、增強體質為目的的體育運動項目，同時還能陶)台情操、調節身心、松懈緊張情緒、產生積極的心理因素。它不僅強調“健”，而且強調“美”，把體育與美育融為一體，使我們得到其他健身方法難以獲得的高度完美的健康狀態。 本書內容包括︰必不可少的理論知識、最佳健美練習動作、健美運動的營養攝入、健美明星訓練賞析、健美競賽等。

第1章 必不可少的理論知識 一、健美訓練的環境要求 二、健美訓練原則 三、健美訓練三要素 四、健美訓練計劃的制定 五、健美訓練的呼吸方法 六、健美訓練的動作速率 七、健美訓練的運動負荷 八、健美訓練中的有氧練習 九、健美運動的基本技術和理論知識 十、基本動作與孤立動作 十一、評定、檢驗和設計訓練動作 十二、健身房中的減肥減脂訓練 第2章 最佳健美練習動作 一、胸部肌群 二、背部肌群 三、肩部肌群 四、臂部肌群 五、腹部肌群 六、腿部肌群 第3章 健美運動原營養攝入 一、營養飲食對健美的重要性 二、初學者的飲食要求 三、健美運動員的營養補充 四、國際流行的健美運動營養補劑 五、制定每日進餐計劃 六、食物營養素表 第4章 健美明星訓練賞析 一、健美明星談胸部訓練 二、健美明星談背部訓練 三、健美明星談肩部訓練 四、健美明星談肱二頭肌訓練 五、健美明星談肱三頭肌訓練 六、健美明星談腹肌訓練 七、健美明星談肌四頭肌 八、健美明星談小腿訓練 第5章 健美競賽 一、如何觀賞健美比賽 二、健美比賽動作