內容簡介生活忙碌、作息不正常，年紀一大總免不了身上病痛愈來愈多。看西醫怕副作用、吃中藥卻又嫌煎藥麻煩，更怕那鍋又黑又濃的中藥不知如何下嚥？想要補身養生，其實並沒有那麼麻煩。食材本來就具有各式療效，只要相互搭配得宜，即使是一般家常菜也可以達到食療養生的效果。本書60道健康自然的養生食療菜單，包含家常蔬食補、家常肉補、家常海味以及湯&甜品四大單元，取材皆為一般的常見食材，烹調手法簡單，在家也能輕鬆吃出健康。每道食譜均有標示出功效、食用份量及價格、適用對象，只要對症上菜，不必花大錢，日常生活簡單吃，也能達到養生治病的功效。對於飲食上的禁忌也事先提醒，以免事半功倍甚至弄巧成拙。新手入廚擔心認不出食材怎麼買？哪些食材又有什麼營養素與功效？清楚的食材照片與詳細解說，幫你認識食材、觸類旁通，更提供飲食以外的妙用。作者簡介林美慧經歷生長於純樸的台灣雲林畢業於銘傳商專商業設計科從小就喜愛美食佳餚更愛下廚動手做羹湯最喜歡研發設計好吃的料理和大家分享熱愛烹飪、手藝絕佳著有30多本各式食譜親切熱心、教學認真擔任烹飪老師數十年專業盡職、廣受歡迎為知名美食節目主持人現任銘傳校友理事救國團青年服務社烹飪老師萬華、信義社區大學烹飪指導老師中廣《四神湯》節目〈快樂總舖師〉單元主講中視及中天娛樂《新私房菜》節目主持人慈濟大愛台《健康新素派》節目主持人著作：《一根雞腿》、《絞肉�料理》、《小朋友愛吃的菜》、《5分鐘低卡小菜》（朱雀文化出版）