《應用化學專業英語》着重介紹了無機和有機化合物(包括金屬有機物和聚合物等)的命名和性質；介紹了對化學反應的監控、單元操作和有機化合物的分析和表征；以閱讀材料的形式簡單介紹了化學工業、化學熱力學和動力學、立體化學、綠色化學、離子液體、石油加工、天然產物、碳水化合物、精細化學品、納米技術、有機化學實驗等方面的知識。附錄中簡要介紹了科技英語的翻譯方法和科技論文英文摘要的寫作方法，並附有化學實驗室常用儀器和設備、化學常用英文縮寫、常用英語前綴等，便於讀者查閱和自學。

第一部分 一般化學品的介紹第一課 物質和它們的性質第二課 化學鍵和分子間力第三課 無機化合物的分類第四課 無機化合物的命名第五課 有機化合物的分類第六課 有機化合物的命名(Ⅰ)第七課 有機化合物的命名(Ⅱ)第八課 有機金屬化合物第九課 聚合物第二部分 基本的實驗技術第十課 反應監控第十一課 蒸餾第十二課 溶劑萃取和吸附第十三課 結晶第十四課 有機化合物的表征第三部分 閱讀材料第十五課 化學工業的主要領域第十六課 化學熱力學第十七課 化學平衡和動力學第十八課 立體化學第十九課 催化作用第二十課 綠色化學第二十一課 離子液體第二十二課 石油加工第二十三課 天然產物第二十四課 碳水化合物第二十五課 精細化學品第二十六課 表面活性劑第二十七課 納米技術第二十八課 Friedel-Crafts酰基化制備丁酰苯附錄附錄 Ⅰ 科技英語的翻譯方法附錄 Ⅱ 科技論文英文摘要的撰寫附錄 Ⅲ 實驗室常用玻璃儀器和設備附錄 Ⅳ 化學常用縮寫附錄 Ⅴ 英語前綴附錄 Ⅵ 詞匯索引參考文獻