體質大改造, 讓你怎麼吃都不會胖 | 維持健康的好方法 - 2024年3月

體質大改造, 讓你怎麼吃都不會胖

作者:陳雅娟
出版社:大智文化
出版日期:2014年12月29日
ISBN:9789865718299
語言:繁體中文
售價:198元

針對自己體質來改變生活飲食習慣
並且加入肌肉訓練來提高基礎代謝率
就能夠轉換體質成為不易胖的身體

  為什麼你(妳)總是不斷的在減肥?

  減肥是很多人都有過的經驗,許多人總是不停的在減肥,卻始終沒有真正減肥成功,陷在瘦了又胖,胖了又想盡辦法讓自己瘦下來,總是不斷的在減肥,會產生復胖的原因是因為在減肥時,減掉的是身體的肌肉及脂肪,然而增加回去的大部份都是脂肪,如此一來身體的脂肪比例就愈來愈高,而負責熱量消耗的新陳代謝率就會愈來愈低,身體也就愈來愈容易胖,最後成為「愈減愈肥」的惡性循環,自然形成肥胖體質,減肥這件事就變成不斷的循環,因為永遠沒有達成目標的一天。

  根據『美國臨床營養學期刊』的研究報告表示,減肥者通常會越減越肥的原因大多數都是因為採用節食減肥法,這也是許多想要減肥者優先會想到的方式,有以下幾種原因:

  1、簡單—隨時可執行。
  2、便宜—不用花錢還能省錢。
  3、速效—可以短時間看到體重明顯下降。

  瘦身方法五花八門,只要是短時間內透過減少飲食的手段來減肥,都被歸類為節食法。通常節食法只有在前幾天有效,起初體重可以快速減輕,但是往往5天到7天後隨即遇到瓶頸,這段期間之後不管再怎麼少吃,體重就是無法有明顯的下降,甚至還會不降反升情況出現。

  開始節食的前幾天,身體為了應付熱量短缺的問題,所以就分解體內的肝醣來作為熱量來源,再加上節食後攝取的電解質變少,導致身體水分大量流失。簡單來說,節食初期會讓體重快速下降,大部分是因為水份流失,而不是脂肪被燃燒的結果。

  在持續維持節食之下,身體缺少足夠的熱量補給,身體為了維持器官機能正常運作,就會自動分解肌肉中的蛋白質供給身體重要生理機能來使用,造成身體肌肉不停的流失,導致身體的基礎代謝率降低,這時候你會發現體重下降幅度明顯變小甚至是沒變。

  在經過長時間的節食,加上體重降不下來的挫折感,就容易迫使節食者回歸原本飲食習慣,這時體重就會毫不留情地恢復原狀,之前一切的辛苦就全都白費功夫了,這就是許多減肥者不斷失敗的原因,但卻還是不斷重複這樣的經驗,最後始終逃脫不了不斷減肥的命運。綜合上方所提的因素,從水分流失、肌肉組織減少,到基礎代謝率降低,節食會讓人體處於一個高度節能狀態,在回歸正常熱量飲食後,身體就像是一塊乾的海綿,迅速地吸收所有熱量囤積成脂肪儲存起來,自然地體重也恢復到節食前甚至更胖;要真正地消耗掉脂肪,絕對不是單靠節食就可以達成的,因此節食瘦身,真的不會瘦,還會讓你變成易胖的體質。

  除了節食之外減肥方法還有一大堆,有趣的是這些方法有人會說有效,有人卻是完全無效,會有如此大的差異是因為每個人產生肥胖體質的原因都不同,然而肥胖只是共同的結果,只是一心想改變結果卻忽略了造成的原因,自然無法真正的瘦下來,因此減肥首先要先針對找出造成自己肥胖的原因來做為首要的步驟,才不會白白試了一大堆的減肥方式後卻只是徒勞無功。

作者簡介

陳雅娟

  專職健康護理師,擁有豐富的健康管理經驗,特別鍾情於瘦身研究,經常參加國內外營養健康專業學術研討會,致力教導正確瘦身觀念及如何改變體質讓肥胖永遠不再來。

序:為什麼你(妳)總是不斷的在減肥?

Chapter 1 瞭解肥胖體質才能對症下藥!
1.造成肥胖體質的10大原兇/010
2.肥胖性體質的類型有哪幾種?/015
3.自我測量表,測出你是哪一類的肥胖體質/021
4.各類型肥胖體質的減重對策/026
5.各類型肥胖體質要注意飲食原則/032

Chapter 2 有些人就是吃不胖的原因
1.什麼是基礎代謝率?/040
2.基礎代謝率對減肥的重要性/042
3.如何計算每天需要的總熱量   /044
4.自我檢視身體的基礎代謝能力/046
5.生活中提昇基礎代謝率的法則         /048
6.如何正確有效的控制每日飲食  /052

Chapter 3 肌肉比例越高,身體越不容易變胖
1.有氧運動的燃脂消耗是有做才有效的!/056
2.增加肌肉量能讓燃脂持續24小時/058
3.擔心練肌肉會變成金剛芭比的壯壯女嗎?/059
4.鍛鍊出手臂肌肉組織的甩脂操/060
5.最實用的上半身肌力支撐動作,燃脂效果一級棒/064    
6.喚醒核心肌群,撫平小肚楠的V型燃脂運動/068    
7.讓臀部肌肉更緊實,打造蜜桃翹臀/072
8.鍛鍊腿部肌肉,增加血液回流提高代謝效率/076

Chapter 4 蝦米!睡覺也能瘦?
1.睡覺能夠促進生長激素,達到燃脂的功效/082
2.運用睡眠中關鍵荷爾蒙,輕鬆燃脂不會胖/   084
3.要睡多久才能讓脂肪燃燒到最大限度/086
4.提高睡眠品質,輕鬆享瘦的睡前習慣/    088

Chapter 5 讓睡眠中的代謝率提高30%的睡前運動!
1.骨盆牽引活動,矯正骨盆提高睡眠品質/092
2.睡覺前提高血液循環的抬腿運動/094
3.維持肌肉的熱效應,睡覺中也能繼續燃燒脂肪/096
4.喚醒核心肌群消耗多餘的熱量,避免脂肪堆積/   098
5.延展釋放骨盆壓力的縮臀運動 /100
6.睡前的腿部拉筋運動,減少脂肪堆積於大腿/102
7.改變呼吸方式來提高內臟代謝的功能/104

附錄:按摩減肥穴位,提高代謝能力高效燃脂
必按的激瘦穴位 /106
排毒、消水腫促代謝穴位/108
抑制食慾兼燃脂的神奇穴位/110
睡前必按的增強代謝穴位/111

Chapter 1、瞭解肥胖體質才能對症下藥! 為什麼會產生肥胖?當每日飲食攝取的熱量超過身體所需要的熱量時,多餘的熱量就會轉變為脂肪組織囤積在身體,過多的脂肪久而久之就造成肥胖。肥胖程度依照嚴重性還有不同的階級,想要判斷目前肥胖程度最簡單方式就是計算「身體質量指數BMI」(註解)來分析自己的肥胖程度。 大多數人通常只關心如何改善肥胖體質,而甚少關心形成體態走樣的原因,造成肥胖性體質的原因主要牽涉三個因素:(1)基礎代謝率高低(身體熱量消耗多寡)(2)生活飲食習慣(3)身體活動量的程度;換言之,身體基礎代謝率較慢,加上飲食暴飲暴食而且體能活動量少,這些都是造成肥胖性體質的根本原因。 減肥除了少吃、多運動之外,藉由「不同體質」找出造成肥胖的關鍵因素,對減肥才有事倍功半的效果。每個人的體質都不相同,並不是所有的人都是適合同一種減肥方式。所以說,想要有效果,還是要根據自身的體質才可以。根據調查發現亞洲人有5種最常見的肥胖體質分別是:「久坐水腫型」、「壓力過勞型」、「氣血虛弱型」、「貪吃胃熱型」與「中年代謝型」。無論是哪一種肥胖體質,其中共同特點大多都有生活飲食習慣、基礎代謝能力或是活動運動量有關,這三點可以說是基本的要素。 減肥首先要知道生活飲食上有哪些是容易造成肥胖的原因,接者審查個人肥胖體質類型,針對造成肥胖體質的原因做改善,配合飲食規劃管理、加強身體基礎代謝功能方式循序漸進,就能夠輕鬆瘦身甩肉,甚至進一步達到不易胖的體質。 註解:身體質量指數BMI= 體重 (kg) / 身高 (m2) BMI結果分析 BMI結果分析 表格內容: 成人肥胖定義        身體質量指數(BMI)(kg/m^2)        腰圍(cm)體重過輕        BMI<18.5       健康體位        18.5<=BMI<24       體位異常        過重:24<=BMI<27輕度肥胖:27 <= BMI < 30中度肥胖:30 <= BMI < 35重度肥胖:BMI >= 35   男性:>= 90 公分女性:>= 80 公分 快速計算網站QR-Code身體質量指數BMI快速計算網站(連接至衛福部國民健康署) QR-Code


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