2021 飲食調理千萬別少了紅菊苣,20本書單教你運用紅菊苣全方位預防疾病 1.《空中菜園!用種菜箱實現城市田園樂》作者:蔣榮利蔣宜成 種菜免田地!使用專利設計的通氣式種菜箱, 可大可小、自由組裝,材質安全無疑慮, 陽台、窗台、露臺、頂樓,四季都能豐收葉菜瓜果, 都會區也能輕鬆實現田園夢! 住在寸土寸金的都會區,依然渴望能親自栽種安心蔬果,為吃下肚的食材把關?!「通氣式種菜箱」可以單箱、多箱連接使用,榮獲國家發明創作金牌獎,完全配合空間,靈活組合成你的專屬菜園。本書邀請種菜箱研發設計者,以圖解... 2.《7色魔法蔬果:吃對顏色不生病!》作者:中村丁次∕監修者 蔬果最有價值的營養素,就在顏色裡! ◎55種七色魔法蔬果,從保健功效到選購要點,提供完整解析! ◎70道繽紛蔬果食譜,從簡單調理到正式料理,給你絕佳建議! 茄紅素、花青素、葉黃素、兒茶素…… 吃蔬果不只能補充食物纖維、維生素和礦物質, 更能有效攝取營養界的最新寵兒--「第七營養素」植化素! 想要吃得健康,不僅要「天天蔬果五七九」,還要吃對「顏色」才行! 蔬果呈現的顏色...3.《沙拉花園》作者:廚花君《沙拉花園》是一本從沒有過的以健康沙拉菜為主題,涵蓋「從種到吃」全過程的美食園藝書。 作者廚花君在書里先帶着讀者認識沙拉菜。彩虹一樣的葉甜菜;辣辣的芝麻菜;花繁葉美的旱金蓮、色彩繽紛的櫻桃蘿卜;紅菊苣、紫衣芥菜、羽衣甘藍、蝦荑蔥、小酸模、野苣……這些只在美食書上看過的品種,原來都可以自己種出來!紅的綠的紫的黑的,皺邊的卷心的直立的闊葉的,還有一種像玫瑰一樣呈碗狀開放的。用這些菜做沙拉,...4.《法國廚神的自然風家庭料理:190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心》作者:阿朗.杜卡斯超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的 法國廚神阿朗.杜卡斯(Alain Ducasse)認為:「新鮮等於美味!」 雖然我們不能親自前往阿朗.杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣! 於大自然環境中成長的阿朗.杜卡斯,對於家禽、蔬果、菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界。他相信,使用新鮮蔬果、海鮮、肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味。在本書中,他親自設計菜單,... 5.《下酒食.微醺時:今天的下酒菜是什麼?100道有品味的私房料理》作者:池銀暻★需要下酒菜助興的每個瞬間★ ★你需要有品味的100道酒食料理★ 高檔居酒屋料理,其實作法超簡單! 豪華版深夜食堂就在你家! 今天的下酒菜吃什麼? 各式酒飲X 100道超好搭下酒菜 下班時、放假時、獨處時、聚會時,需要下酒菜助興的每個瞬間! 自己在家就能輕鬆就能動手做的獨酒料理 :每每下班後想喝點小酒,卻要排隊人擠人,又或是整家店鬧哄哄一點也無法放鬆? 別... 常見健康問答 延伸文章資訊【268菜園】義大利結球紅菊苣種子 | 紅菊苣紅菊苣:種植和用途 | 紅菊苣什麼!價格高達20元一斤的紅菊苣竟然這麼容易種植 | 紅菊苣紅菊苣在我國仍是一種新興的蔬菜,雖然在我國的華中、華北等地有栽培種植,但產量是遠遠趕不上銷量的,都說物以稀為貴,紅菊苣當然也毫不 ...飲食界的紫色風潮從一棵紫菊苣說起-飲食 | 紅菊苣來自意大利,帶有蘑菇香的醬芝士依附在紅菊苣爽脆的葉片上,再巧妙地搭配鮮甜的香梨,及善用香醋來提味,苦味瞬間得以中和,甜、酸、苦、鹹 ...綠色健康之王「紅菊苣」,作用和禁忌該收藏 | 紅菊苣紅菊苣又稱義大利菊苣、軟化白菊苣、結球紅菊苣、結球綠菊苣等,屬垂頭菊屬。原產地位於地中海沿岸,分軟化菊苣和結球菊苣兩類型,現世界 ...結球紅菊苣的價格推薦 | 紅菊苣紅球菊苣種子義大利引進葉用菊苣結球菊苣葉菜蔬菜種子30入K009 · $150. 價格持平. 蝦皮購物gracepan77(441), 高雄市桃源區. ↖義大利結球紅菊苣苦苣吉康菜( ...红菊苣 | 紅菊苣红菊苣(英文:Cichoriin)是海水蔬菜的一种。又名软化白菊苣、软化、结球红菊苣、结球绿菊苣,菊苣起源于地中海沿岸,有软化菊苣和结球菊苣两类型。其以脆 ...紅菊苣 | 紅菊苣紅菊苣(英文:Cichoriin)是海水蔬菜的一種。又名軟化白菊苣、軟化、結球紅菊苣、結球綠菊苣,菊苣起源于地中海沿岸,有軟化菊苣和結球菊苣兩類型。中文學 ...紅菊苣你吃過嗎?它不僅能促進腸道蠕動,還能降血壓和血糖 ... | 紅菊苣紅菊苣主要分布在地中海地區,在義大利沿海種植普遍,因種植地點不同而名稱不同紅菊苣又被稱為義大利菊苣,是一種葉菜,紅色的葉子上有白色 ...