2021 均衡飲食不可缺少鐵質,20本好書分析鐵質對身體帶來的好處
第一口副食品就要吃得對! 補充鐵質、強化鋅、增加維生素D攝取,最科學、最全面的飲食關鍵報告及腸胃養成書,讓寶寶聰明吃下每一口副食品,全方位的補充營養。全新增訂 素食寶寶營養攝取要點 素食寶寶副食品食譜 維生素D、B12補充法營養.腸胃照顧提醒,讓寶寶的每一口都吃得營養.0至24個月寶寶腸胃發展及所需營養提示。.寶寶每日飲食量建議及一週食譜搭配示範。.奶蛋素寶寶的營養補...
90萬網友引頸期盼! 資深玩家范家菘(SungKing)私房鉅獻,首度完整公開 鑄鐵食器第一本專業入門百科,玩家必備! 達人祕藏:選鍋、開鍋、養鍋、料理一本到位! 各家鍋款大評比,規格眉角看透透,選購關鍵瞬間秒懂。 鐵鍋保養太麻煩?達人保養密招報你知,三兩下搞定清潔沒煩惱。 隨興野味、樸實原味食譜任你挑,再也不怕煮不熟、烤太焦。 你也許不知道鑄鐵鍋是什麼? 但一定聽過...
把握產後30天黃金期,特調4週坐月子養身餐 ●產後第1週以促進傷口復原、排惡露、健脾開胃為調養重點。飲用生化湯、多吃豬肝等內臟類食物,可幫助排除惡露、改善貧血。 ●產後第2週以補氣血、消水腫、增強體力、預防產後憂鬱為調養重點。適量食用吃豬腰,可滋補腎臟、健脾開胃。此外,也可多吃牛肉、紅莧菜等富含鐵質的食物。 ●產後第3、4週以催乳、強健腰膝、養...
近年已發現,憂鬱症的原因除了壓力之外,還有「營養不良」! 日本名醫拯救3000名以上患者的奇蹟飲食療法,無論是憂鬱症、恐慌症、失眠、厭食症、思覺失調症、強迫症、ADHD,都能改善! ★日本亞馬遜評價4.5顆星,一上市立即再刷! ★不用花大錢、沒有副作用、可長期使用,靠自己就能做到的營養療法。 ★廣獲日本讀者、患者、精神科醫師好評推薦。 「從20年以上的憂鬱中復原了」 ...
「吃水果」可幫助促進體內排毒淨化, 然而每一種水果能改善的小症頭都不同, 你都知道嗎? 重新認識餐桌上的水果, 讓神奇植化素療癒身心,防癌排毒保健康! 營養素攝取不足與疾病的形成息息相關,加上食安危機, 你的身體是否已累積許多毒素,出現各種小症頭,甚至轉變成各種疾病。 「吃水果」是促進體內排毒最快速的方法之一, 關鍵在於水果中的「植化素」,它不僅是人體的...
140萬的沖繩人口,百歲人瑞數量全球最多 女性平均壽命高達87歲 ! 體力與活力,遠遠年輕於其他地區同年齡人口, 全靠這一道道維持青春活力的美容料理! 沖繩人活得老、活得老的健康飲食要訣是甚麼? 吃原型食物、吃食物原味! 也是日本人天天吃吃不膩、四季吃吃當季,吃出自然美肌與健康力! 用在地食材,煮出最道地的沖繩料理! 誰說美容餐只能清淡無味? 沖繩的美容餐就是好吃...
★第一本針對減「內臟脂肪」的專門食譜書★ 減重不復胖的關鍵,是先瘦肚子裡的內臟脂肪! 減重名醫的瘦身秘訣大公開:任選一餐改喝低醣瘦肚湯, 平均1個月減2.5公斤,不挨餓、瘦超快、不復胖! 【大餐後的救星】「含醣量低於5g」的超低醣瘦肚湯,大餐後、甜食失控後,馬上補救! ◎今天就該開始喝瘦肚湯的你: ‧晚餐都很晚吃。 ‧四肢瘦、肚子胖的青蛙體型。 ‧超過4...
《日本名醫最強減醣金字塔》 【名醫親證】醫生都在做,一年內限醣飲食減了14公斤 【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐 針對不同族群的限醣飲食,權威名醫告訴你重點原則 【翻轉舊的營養攝取觀念,水野式新的營養金字塔】 以往大家習慣的飲食方式是,「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配,國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是,就算人體不攝取醣類,只要有攝...
【繁中版僅見、唯一一本給孩子們的深海生物大百科】 發光魷是為了要隱形才發光? 「管蟲」一生都不必吃東西也不會大便? 腔棘魚的外表居然三億五千萬年來都沒有改變? 為什麼會這樣? ◤深海,是遠比陸地更廣闊的世界!◥ 揹著氧氣瓶的潛水員最深潛水紀錄只有332.35公尺, 但海洋最底處足足有10911公尺; 就算把珠穆瑪朗峰倒過來, 都還碰不到馬里亞納海溝最深處! 佔地表...
了解越深,越能品嘗到美味! 只要知道小秘訣,就能更美味,更開心地享受各種肉。 包括牛、豬、雞肉、羊、火腿、熱狗、內臟、野味等,總共介紹有133種。 讓你充分了解各種食用肉的風味、口感、保存方法和料理方式。 本書使用對象: 小食族:喜歡料理,卻不知如何選擇。書中清晰的肉解剖,讓你懂得每塊肉的特性,輕鬆下廚! 家庭主婦:每塊肉長得都差不多,到底要如何保存、切塊才能吃到肉...
第一本 由素食營養師精心營養規劃 教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理 ⦾無五辛.無蛋.無奶.無酒精.無素料⦾ 健康天然無添加 補充鐵質該吃什麼?不喝乳製品要如何攝取鈣質? 不吃奶蛋的純素食者,仍可攝取足夠的蛋白質! 經常獲邀雜誌、健康節目採訪,亦常前往大專院校、餐飲機構等各單位的素食營養師Mia,與曾任多年知名蔬食餐廳品牌——元禾食堂行政主廚的阿...
吳映蓉博士零藏私的日常營養學,強勢回歸!完整收錄6大類食物 ╳ 10種疾病飲食關鍵精心搭配39點健康餐桌提案 ╳ 33條身心療癒提案是每個人、每一天輕鬆實踐的飲食指南更是改寫一家人、一輩子生活的健康答案!你知道嗎?所有的疾病,都是從你的飲食習慣開始!壓力大、失眠、焦慮,竟然是食物惹的禍?網路流傳、萬人點讚的健康資訊竟然是錯的? 現代人追求速效,想在短時間提升身體機能喜歡嘗試五花八門的保健食品...
10個女性9.9個患有貧血! 你以為這很正常嗎? ──鐵質在女性初經後3年內迅速消耗殆盡 ──缺鐵會導致憂鬱症、恐慌症 ──容易沮喪、嗜吃甜食、心悸、疲勞……可能都是因為缺鐵 「治療精神疾病,在依賴藥物之前, 若能從「人體和營養」的角度治療會更好。」 憂鬱症、恐慌症等情緒障礙的患者,人數逐年增加, 然而現在精神醫學卻並不重視「身體攝取必需營養」, ...
【名醫親證】醫生都在做,一年內限醣飲食減了14公斤 【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐 針對不同族群的限醣飲食,權威名醫告訴你重點原則 【翻轉舊的營養攝取觀念,水野式新的營養金字塔】 以往大家習慣的飲食方式是,「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配,國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是,就算人體不攝取醣類,只要有攝取蛋白質和脂肪人的身體仍舊可以製造葡萄糖。...
心也會營養不良? 倦怠.煩躁.鬱悶.焦慮……就用飲食來擊退! 日本暢銷 7 萬冊 【西醫營養 × 中醫調理 × 腸道保健 × 心理調適】 【4季.12個月.52週】全年度身心養護提案 營養的缺失、發炎的症狀、季節氣候的變化, 都會對我們的心造成壓力,引發情緒適應的問題。 從每日的飲食與作息著手,供給心所需要的能源, 以與生俱來的力量,找回「神采奕奕的自己」! 現代人總...
國內第1本專為素食寶寶量身規劃營養美味食典!網友媽媽強力推薦!營養師專業把關,吃得對,素食寶寶健康滿分。醫學研究早已經證實,吃素有益健康,好處多多,但襁褓中的嬰幼兒能吃素嗎?本書就是由台中慈濟醫院營養師設計、金牌廚師分享料理,兼具理論與食物,並且特別重視食材的選擇與搭配,讓素食寶寶們能吃得安心與衛生,更獲得均衡與足夠的營養素!也讓替孩子副食品傷腦筋的父母、家長們,有更多營養美味的素食選擇!!...
比起煩惱懷孕時增長的體重或產後的身材變化 您更應該關心自己與孩子的健康! 由預防醫學顧問及營養師為您解惑在懷孕時碰到的飲食問題 268道因應懷孕期間母子所需營養的孕期食譜 讓寶寶頭好壯壯的秘訣都在這裡! 懷孕期間可以說是女性在一生中最美麗的時期之一。即便是外人,彷彿都能從有了身孕的女性身上感受到母性的光輝和柔和的力量。這是因為自懷孕的那一刻起,每個媽媽都和自己的寶寶建立了緊密的連結,...
【科學飲食 X好蔬生活實踐】 吃素,是因為世界需要! 這本破除蔬食營養不良的迷思 當你自發性吃素時, 提供快速上手,無痛養成好習慣, 成就超級蔬食力! ■ 什麼是素食、純素、蔬食? 「純素」(Vegan)是完全不吃動物製品:無肉、無奶、無蛋。「素食」(Vegetarian)就是不吃肉的意思,包含純素和蛋奶素,端視有沒有吃起司等乳製品而定。有些人會說「蔬食」(plant-b...
四大權威營養師,聯手出擊! 8年來熱銷不斷、最受爸媽信賴的副食品寶典, 《百萬父母都說讚!菜市場的營養學》暢銷修訂版 ★醫學Youtuber蒼藍鴿、營養師陳柏方、部落客小潔這一家、教養旅遊作家Choyce,誠心力推! ★臺北市立聯合醫院楊文理策略長、曾慶昌小兒科醫師、林宜芬營養科主任,聯合推薦! 寶寶成長需要的所有營養素,全部在菜市場的蔬果蛋肉裡, 想要讓孩子吃得安心又健...
心的問題,其實是「腦部缺乏能量」。 身心科名醫首度公開42招「健腦飲食法」 記憶力、焦慮、抓狂、倦怠感等,這樣吃,完全改善! 頭痛、早上起不來,只要補充「鐵質」就能改善? 常吃甜食紓壓,反而會越吃越累? 選擇「活腦好食物」的訣竅,都在本書裡。 ◆心病就靠「食物」醫!日本讀者親身體驗,好評推薦! ‧常在工作時感到胸悶,疲勞感也揮之不去,開始不吃白飯並戒除冷飲及點心,以...