The physical-chemical properties of the omega-3 fatty acid DHA (docosahexaenoic acid) enable it to facilitate rapid biochemical processes in the membrane. This effect has numerous benefits, includi...

生命的前1000天，決定寶寶一生健康，改變人類未來！   　　「都哈」理論強調從受孕到新生兒2歲之間的1000天，是身體組織、器官、系統發育成熟的關鍵時期，做好這段黃金期的營養照護，就能讓孩子長得好、智商高，且能減少成年後罹患慢性病的機率；可以說，女性在孕期攝取均衡完整的營養，是幫助胎兒健康成長的第一步。   　　「都哈」理論近年得到愈來愈多的醫學佐證，證明生命的前1000天是多麼重要，它幾...

　　如果可以健康，誰願意亂吃？ 　　千種祕方萬種藥，不如基本概念好！ 　　100個讓人恍然大悟、吃對食物的營養科學常識， 　　讓流失的營養強勢回歸、健康從此不再顛沛流離！ 　　【生活營養學──營養素到底是什麼？】 　　動物油、植物油，煮菜到底要用什麼油？ 　　澱粉吃多容易胖，想減肥最好不要吃澱粉？ 　　吃素、低醣飲食、低GI飲食，究竟哪種適合自己？ 　　【疾病營養學──每天懂一題，醫生遠...

比起煩惱懷孕時增長的體重或產後的身材變化 您更應該關心自己與孩子的健康！ 由預防醫學顧問及營養師為您解惑在懷孕時碰到的飲食問題 268道因應懷孕期間母子所需營養的孕期食譜 讓寶寶頭好壯壯的秘訣都在這裡！ 　　懷孕期間可以說是女性在一生中最美麗的時期之一。即便是外人，彷彿都能從有了身孕的女性身上感受到母性的光輝和柔和的力量。這是因為自懷孕的那一刻起，每個媽媽都和自己的寶寶建立了緊密的連結，...

Considering the Journey was written to help perspective doctoral and PhD candidates get an idea of what to expect about the Doctoral Journey before signing on the dotted line from a person that mad...

「你該關心的不是體重，是腰圍，肚子大一寸，死亡率就多一倍。」──日本代謝名醫池谷敏郎   　　作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫、殭屍操發明者， 　　身高才173公分的他，年輕時曾胖到80公斤，血管年齡更高達45歲。   　　最慘的是，他全都胖在肚子，也就是內臟脂肪堆積， 　　（男性腰圍超過90公分，女性超過80公分。） 　　再美的衣服穿上身，大家永遠只看到他醜醜的大肚腩。 　　於是他...

日本失智症權威今井醫師長期研究並關注失智症議題 他提出「最優先的需求是如何延緩失智症惡化的生活以及照護！」 這是一本為患者及家屬所寫的失智症照護手冊 　　失智症不是吃藥、復健就會好的疾病， 　　而是家屬必須長期照護日常起居的狀態。 　　不只關心患者，更關心家屬 　　不傷害失智症患者的自尊心，也不讓照護家屬感到身心俱疲， 　　在長照路上，不止把患者擺在第一位，照顧者的心情同樣重要， 　　...

Wellness is more than the absence of disease. It's a vital combination of vibrancy, vitality, abundant energy, and extraordinary health. Here, the authors reveal two essential wellness factors whic...

　　糖尿病是現代普遍的代謝性疾病， 　　你是否認為「血糖有點高而已」應該沒關係呢？ 　　只要發現血糖過高，就必須開始管理好血糖數值。 　　《糖尿病對症飲食：從主食到點心，美味食譜自由配！》 　　可以改善因不當飲食造成的血糖飆升！ 　　更能幫助糖尿病患者透過正確的飲食免除健康危機！ 　　※最專業且安心的糖尿病飲食＆健康管理書※ 　　■順天堂大學名譽教授 河盛隆造／監修 　　■管理營養士、料...

DHA is an essential building block of the membranes of brain cells and indeed each and every cell membrane in the body gains strength and flexibility from this omega-3 polyunsaturated fatty acid. D...

Brian Merriman wrote The Midnight Court in or around 1780. This play, in English and Irish, imagines his life before he laid pen to paper.

兒童營養學聖經 每位家長都該擁有的飲食指南   　　讓孩子贏在起跑點的祕密，完整公開不藏私。 　　不只促進腦部發育，連免疫力都跟著加強，照書輕鬆養！ 　　父母可以是最好的家庭醫師，從懷孕開始計畫孩子的健康吧！ 　　你知道：孕婦孕期過程的種種跡象，都將影響到日後孩子好生養與否嗎？ 　　你知道：婦產科孕婦總是鼓勵孕婦攝取足夠的DHA，其實是與胎兒腦細胞組成與發育大大有關？ 　　你知道：孩子3歲...

日本東京都健康長壽醫療中心　解決咀嚼與吞嚥困難的特選食譜 日本權威高齡醫學中心量身打造　讓年長者營養不流失、吃得更健康！　 　　精選97道易好吞不嗆、營養均衡的美味食譜！ 　　咀嚼及吞嚥困難，為年長者中常見且易被忽略的問題， 　　根據調查，台灣約有三成65歲以上的年長者有此困擾。 　　當咀嚼吞嚥功能下降時，已吞入的食物容易引起誤嚥， 　　因應改變烹調技巧，就能讓食物變得更好咀嚼與吞嚥！...

增肌．減脂．健身，從適當的飲食下手 風靡歐美健身圈的「MEAL PREP備餐便當」 設計菜單、計算營養、提前準備 三步驟化繁為簡，一次做好四便當   　　◎ 什麼是MEAL PREP備餐便當？ 　　「MEAL PREP」這個新詞彙，為餐食（Meal）＋準備（Preparation）所組成，意思為提前準備好餐點，肚子餓時隨時享用。在進行增肌減脂或飲食控制時，不因肚子餓就胡亂裹腹，可以根據身體所...

腸道是人體最大的免疫器官， 約有60％的免疫細胞集中於此。 想要打造不生病的好體質， 並遠離流感、肺炎與過敏， 就要從「養好菌、護好腸」開始。 因為，腸道力就是你的最強防護力！ 　　腸道擁有非常複雜的神經網絡，所以有人體的「第二大腦」之稱。從外界進入人體的各種東西，必須先在腸道內進行初步處理，如果腸道內的壞菌增加，不僅會造成各種癌症，還會導致過敏、皮膚粗糙、肥胖等各種身體不適的症...

　　◎20個養身安胎與孕期保健Q&A大公開 　　孕媽咪吃什麼、怎麼吃，才能提供寶寶成長發育所需的全部營養？ 　　專業營養師教您養胎不養肉，好孕順產。 　　●害喜嚴重、胃口差怎麼吃才好？ 　　●如何攝取胎兒所需的蛋白質？ 　　●補充DHA能幫助胎兒腦部發育？ 　　●孕媽咪如何紓緩孕期不適症狀？ 　　◎70種營養好食材，特調100道超優食譜 　　針對孕期不同階段，詳述各營養素重要性。嚴選...