那些我們所熟悉的食物其實並非生來如此，在陪伴人類的漫長歲月裡，它們有著屬於自己的進化史，很多食物其實在最初是被世人所誤解的，後來才逐漸被大眾所接受和認可。人類一步步把野草馴化成果腹的糧食；「催熟」在打破水果儲藏時空限制的同時也被投以質疑的目光……為了安全和健康，人類在食物上不斷探索，有的成功了，也有的失敗了；從那些關於食物的著名官司和事故中，我們伴著教訓一步步修正路線，食品安全和大眾認知...

王爺，你是見人愛人，我是人見人愛 我倆不是一個檔次上的人！   　　因小三介入家庭，遭父親逐出家門的姜綾兒，被國際大盜收養，成了女神偷，卻在一次盜墓行動中，被古物帶進了古代。 　　她不僅穿越了，還因肖似逃婚公主，被迫代嫁到雲天國，對象是「冷面閻王」景親王聿景軒。 　　這聿景軒雖是氣宇軒昂又俊美無比的極品男，姜綾兒最中意的還是……他坐擁僅次於皇宮的豪宅！ 　　基於神偷的本份，她當然要帶點...

年輕人們，社會已經壞掉了！沒有富爸又逃不掉的你還不思考嗎？ 「新時代」需要「新對策」， 讓你一次掌握新趨勢、新方法、新觀念，崩壞世界中所有必學的生存之道。 　　27歳、單身、一份看不見未來小工作，標準魯蛇的「我」。 　　在羨慕忌妒恨的「溫拿友人」婚禮上，偶遇一位機車的紳士，宛若詐騙／直銷集團地開場： 　　「讓我來教教你，要怎麼在殘酷的未來生存吧……」 　　價值觀的劇烈變化、社會階層的...

　　只有精通英語還不行，會西班牙語讓你更暢行無阻！！　　世界上第2大的溝通使用語言　　全球超過5億人都在使用的西班牙語　　西班牙語是近21個國家的官方語言　　學成它能大大提昇你的國際競爭力天下無敵　　西班牙語有助於學習拉丁語系的各種語言，並更有助英語學習！　　史上第一本最適合國人，　　從零開始自學、教學兩用教材即將襲捲台灣的西班牙語學習市場　　從西班牙語字母、發音開始教起，每個發音都附有學習...

　　恩師愛新覺羅毓鋆說：「著書立說太多了，能存在的，必要德」，又說：「廿六史每一朝代都有藝文志，所收錄的書那麼多，但傳世之作有幾本？有幾人？古人能留下一句話，也就不容易了！」 　　 　　在後世認知宋代宰相趙普說了一句「半部論語治天下」的名言，可很少人知道，趙普其實沒有說過這句話。「半部論語治天下」的說法，查考出處，源自宋代羅大經著的「鶴林玉露」。書中記載，趙匡義稱帝，續任趙普為宰相，趙匡義問...

　　本書以「東亞傳世漢籍文獻譯解方法」為題，共收錄論文九篇。除了首篇康達維教授（Professor David R. Knechtges）The Perils and Pleasures of Translation: The Case of the Chinese Classics”以《易經》的翻譯為例，講述西方學者翻譯東方經典的甘苦之外，全書又建立了三個主題，主題一「文獻註解的型態與性質...

　　一、找出造成壓力的原因　　二、積極面對壓力的問題　　三、THINK UP 解決之道　　四、瞭解自己的潛能　　五、瞭解社會的變遷　　六、開發自己的潛能　　七、正面解決問題　　八、開啟光明人生 本書特色 　　AQ(Adversity Quotient) 逆境商數，遭遇到逆境的處理能力。 AQ如同EQ是可以訓練的。一般而言，人遇到挫折或壓力時，會有三種反應型態： 　　1.自暴自棄，將壓力變成毒...

本教材共分七章，每章包含三部分： 　　◎ 必備用語（附中文釋義）　　◎ 正式課文（全英文撰寫）　　◎ 模擬試題（自我檢驗學習成效，含解答提示） 　　作者王真儀博士，自幼接受正統音樂科班教育。師大附中音樂班畢業後負笈倫敦皇家音樂學院，以優異成績取得學士、碩士學位，再赴紐約市立大學攻讀博士。她以英、美兩國的堅實學習背景及經驗，為台灣學子撰寫這套教材，以快速提升英語、美語聽力為重點，避免因語言隔閡...

　　一、良好演講能力之影響 SPEECH　　S Smart 更聰明　　P Persuading power 更具說服力　　E Extended connection 增強人脈　　E Expanding influence 更擴展影響力　　C Charisma 更具魅力　　H High competitiveness 更高競爭力溝通能發揮團體IQ，團體IQ=溝通能力×個體IQ。 　　二、開發口...

　　你知道超高齡社會要來了，但一定沒意識到你很可能活到百歲！二○一五年台灣人平均壽命是八十歲，按照每十年的平均壽命增幅比計算，我們很可能活到九十幾歲，甚至一不小心就破百歲，成了「國寶」。 　　無論你現在幾歲，百歲人生都會找上你，逃不走，避不掉，然而，活到百歲真的是種孤苦嗎？錯，長壽和你想的不一樣！放眼台灣百歲臉譜，有的愛喝可樂、半夜起來偷吃泡麵、菸酒不忌、焢肉是最愛，下午點心來一顆檳榔加含...

　　※人生有許多關卡，你在財富這一項卡關了嗎？ 　　食物有保鮮期，青春也會過期，如何在人生的黃金時代賺到第一桶金？ 　　※你聽過智商、情商，但你知道何謂財商嗎？ 　　賺錢只是一時的事，理財卻是一輩子的事，不懂怎麼致富？無法打開人脈？卡內基12堂最有用的財商課教你一一突破困境！ 　　※卡內基說：「人類百分之七十的煩惱都跟金錢有關。而人們在處理金錢時，卻往往意外地盲目。」你也在為金錢問題煩惱...

　　連泰國人也不以為意的街頭食物， 　　如何在老外手中變成充滿魔幻魅力的深邃菜系？ 　　▎不止教你靈活駕馭泰式風味，更帶你領略泰國食物文化的精微▎ 　　 　　世界上再沒有其他菜系能夠像泰國菜一樣，以大地為廚房，將所有已知甚至說不出名字的蔬果、香料植物與辛香料運用得出神入化，各種萃取、搭配、組合與層疊風味的手法，譜寫出世上數一數二深邃的味蕾地圖。泰國菜的特色，便是能在一道菜中嘗到多層鮮明又相互...

成功立世的不傳之祕 　　凡人都知道「厚黑」的妙用。可是，乍見大大的「厚黑」二字，心裡總會疙疙瘩瘩，好像見著了怪獸一般；看見《厚黑學》，便不自覺地以為是教人學「見不得陽光」之本事的學問，想看又不敢大大方方地看。其實，大可不必。 　　厚黑本性，人人皆有。一個人一生中或多或少，總會自覺不自覺地展露其威力。李宗吾透過刻畫封建社會諸多人物的真實肖像，徹底揭開了潛藏在人心深處的厚黑本性。《厚黑學》開...

　　凡人都知道「厚黑」的妙用。可是，乍見大大的「厚黑」二字，心裡總會疙疙瘩瘩，好像見著了怪獸一般；看見《厚黑學》，便不自覺地以為是教人學「見不得陽光」之本事的學問，想看又不敢大大方方地看。其實，大可不必。   　　厚黑本性，人人皆有。一個人一生中或多或少，總會自覺不自覺地展露其威力。李宗吾透過刻畫封建社會諸多人物的真實肖像，徹底揭開了潛藏在人心深處的厚黑本性。《厚黑學》開篇即「直露」地點破人...

　　產生於二千五百多年前的不朽名著――《孫子兵法》，是中國璀璨的軍事文化遺產中的瑰寶，其影響極其深遠，無論在中國軍事史上，還是在世界軍事史上都佔有崇高的地位，享有「東方兵學鼻祖」、「世界古代第一兵書」、「兵學聖典」、「兵經」等美譽。   　　《孫子兵法》的核心是力求以智謀取勝，是東方「謀勝」思想的集大成之作，它所包含的軍事思想是一個廣博精深、觀點嚴謹的體系。孫子把戰爭看作是關係軍隊生死、國家...

　　作者將「分子生物學」共分為上、下冊廿章節介紹，第一章介紹分子生物學的歷史沿革，對於一些在分子生物相關領域有傑出貢獻之學者的偉大事蹟做一概要式的說明。第二章則針對細胞做一介紹，由於有許多非生物相關科系的同學對於細胞仍是相當陌生，因此筆者認為有必要針對原核及真核細胞的結構組成及基因表現的差異做一說明。第三章在介紹病毒，包括其分類、結構組成及感染方式在本章都有相當詳盡的介紹。第四章開始進入本書...

【最偉大的荒野詩人，最優美的自然哲思】 他有著松樹般正直的靈魂 以充滿哲思的文字凝視自然，寫下荒野的靈性之美 啓發我們「像山一樣思考」 土地倫理、生態平等的先驅之作 當代最偉大的「自然保育聖經」！ 　　★舉世聞名三大自然寫作者之一，與梭羅、繆爾齊名 　　★美國銷售逾百萬冊，紐約公共圖書館自然類「廿世紀十大好書」 　　★15幅全新生態插畫，工筆細繪；封面局部燙金、精緻立體設計，...

殊途同歸—―人性的弱點不分東方西方 　　20世紀上半葉，世界同時出現了兩位探討人性弱點的大師，一個叫李宗吾，一個叫卡耐基，被稱為「東西雙璧」。 　　這兩個傢伙乍看之下，風馬牛不相干，幾乎沒什麼共同之處：一個中國人，一個美國佬；一個在地球這頭，一個在地球那端；一個瓜皮小帽兒，一個西裝革履；一個受儒家文化的真傳，一個受西方人文思想的薰陶；一個對封建官場深惡痛絕，一個卻與政客富賈過從甚密……但...

知名策展人‧藝評家 謝佩霓 ——————以貓為名的知識研究——————   『貓眼的凝視迷人又迷離，只因聚焦不在人間。 甚至無需與之四目交望，但求心領神會。』 ——謝佩霓   　　◢『是貓，也非貓 —— 以貓為名的知識研究』   　　曾任高雄美術館館長、台北市文化局長，現為專任策展人與藝評家的謝佩霓，跨領域專業資歷累積達卅年，推出生涯第一本散文結合攝影的著作《貓非貓》。本書以「貓」為觸媒，透...

　　產生於二千五百多年前的不朽名著――《孫子兵法》，是中國璀璨的軍事文化遺產中的瑰寶，其影響極其深遠，無論在中國軍事史上，還是在世界軍事史上都佔有崇高的地位，享有「東方兵學鼻祖」、「世界古代第一兵書」、「兵學聖典」、「兵經」等美譽。 　　《孫子兵法》的核心是力求以智謀取勝，是東方「謀勝」思想的集大成之作，它所包含的軍事思想是一個廣博精深、觀點嚴謹的體系。孫子把戰爭看作是關係軍隊生死、國家存...