2021 絕對想不到的健康食材,金柑也能吃的健康,20本健康料理書,讓身體輕鬆無負擔
敍述豆菜,小果蕃茄,草莓,緑竹筍,茭白筍,青葱,小葉菜,水稻,文旦,金柑,印度棗,木瓜,番荔枝及茶等作物健康管理關鍵技術研究成果.
~兒童版的解憂雜貨店開張~ 每個零食能解決一個煩惱, 你敢不敢走進這家柑仔店,吃一口,賭上你的未來? 有的人,幸運的走入錢天堂, 買到了可以解決煩惱的零食, 不過,半路殺出程咬金, 讓他們解決問題的路上多了一些變數。 究竟,該怎麼做出正確的決定,是我們永遠的課題! 神奇柑仔店錢天堂,店裡有各種讓你眼睛一亮的神奇零食, 吃下去,就能解決所有人生的煩惱。 一直...
陣頭技藝、狂傲少年,尬出鮮明火花! 金漫獎得主阮光民、九天民俗技藝團 聯手出擊 每個鼓掌的一瞬,都是最溫柔的祈福 《用九柑仔店》《天橋上的魔術師》漫畫家阮光民 感人最新作 臺中大肚山上一片廣闊紅土,九天玄女廟前恆常深刻此景: 慷慨激昂的吶喊、令人熱血沸騰的鼓聲, 揮汗如雨鍛鍊體能,日日苦練走位、雕動作, 那就是九天民俗技藝團。 叛逆獨行浩男, 因最愛的阿嬤生病住院...
經過近三十年的歷練,除了罐頭加工技術之研發外,也投入醃漬、蜜餞、脫水、簡易農產品加工技術之開發,如第一片本土愛文芒果蜜餞於1983年開發成功;首創金柑真空糖漬技術,1986年技術移轉青果合作社宜蘭分社;建立泡菜工業化生產技術;開發無鹽發酵酸菜之加工技術,符合節能減廢的綠色加工;研發生機蔬果汁之加工保存與發酵技術,提供國人健康的機能性飲料;開發本土陳皮加工技術;以嫌氣技術應用於青梅醃漬減鹽...
本專刊就各別月份各項栽培管理技術,自3月金柑採收結束、春梢萌發開始,詳實說明各月份栽培管理操作要點與注意事項,並將本廠金柑健康管理研究與輔導成果,納入各月份栽培管理作業說明,編印「金柑全年12月份栽培管理技術專刊」供金柑栽培農友、產業輔導人員等參考採行,已精進金柑栽培管理技術,提高金柑品質與安全,將低農友損失,增加農民收益。
臺灣金柑栽培面積272 公頃,其中宜蘭244 公頃,約佔全臺90%,可說是宜蘭重要的特色果樹產業之一。傳統上多由青果合作社與蜜餞加工廠收購,製成「金棗糕」等蜜餞加工產品。自90 年代起,由於受 到其他產地貿易轉口之競爭,造成加工原料果收購價格不振。再加上消費者飲食觀念改變,希望減少高鹽、高糖的攝取以減輕身體負擔,亦減少了金柑加工品的消費。 近年來民眾保健意識興起,而金柑果皮甜且含有類黃酮...
阿柑是一個很不一樣的三年級女生,表面上好像很愛找人麻煩,也常闖禍,其實既聰明又充滿想像力,更是一個熱心助人的絕妙女孩。 這回,阿柑為了募款的才藝表演而傷透腦筋,自覺沒有任何特殊才藝的她,為了不想在「明星之夜──才藝大車拼」中丟臉,不惜預言爸爸可能調職埃及、把球鞋改裝成踢踏舞鞋,還妄想用狗鏈繫著弟弟帶上臺去表演……所有的點子都行不通後,她悻悻陪在校長身邊,沒想到竟然在才藝發表會的當場發...
沃爾瑪, 美國知名的零售公司,全球最大的零售企業,從五千多人的小鎮起家,最終擴展到世界各地。 你或許沒有進去過沃爾瑪,但你必然聽過它的名字。 沃爾頓,傳奇商業奇蹟的締造者, 善於學習,懂得實踐,為人堅持,貫徹始終。 一九一八年三月二十九日,山姆‧沃爾頓出生在美國阿肯色州的奧克拉荷馬郡。他出生自金菲舍鎮農場,有善於交易的父親與富有傳統美德的母親,他的一生深受兩位...
蔬果生長寄歲月,寄土地,寄自然;人亦同。 以六十種蔬果道盡歲時轉換,天地人情 焦桐越過生命低谷、重新品嚐自然真滋味經典之作 「只有蔬果才能表現季節的節奏感。」 自古以來,農民跟隨節氣,春耕夏耘,栽種不同的作物,依循風土,創造各種美食,所謂「歲時」,便是人們如何配合四季運行而行事,是人與自然和諧互動的體現。農諺:「正月蔥,二月韭,三月莧,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月筍,八月芋,...
【金鐘獎得獎益智節目「金頭腦」出題師資班底】 從遊戲中學習知識,在動腦中開發智力! 撞擊腦袋吧! 挑戰你所認為理所當然的常識 精進思考力,刺激邏輯與記憶力 金鐘獎得獎益智節目「金頭腦」出題師資班底 從遊戲中學習知識,在動腦中開發智力 ‧師資精選題目‧適合全家老小‧常識一本掌握‧深入解析說明 釐清生活中錯誤的認知,破解人云亦云的生活知識,在解題中輕鬆認知生活...
阿柑系列的最新續集來囉! 鬼靈精的阿柑這回又會有什麼令人不解的煩惱呢? 阿柑家掛出「家庭會議」的牌子,不是要檢討阿柑,而是爸爸說他們家即將增加新成員!怎麼?多隻黑猩猩嗎?是食量很大,會搞得亂七八糟的黑猩猩嗎?還是一匹小馬呢?媽媽說:「不,是增加一個弟弟或妹妹。」天哪!一個家庭四個成員不是恰恰好嗎?幹麼再增加呢?阿柑要怎麼面對這個問題?爸爸媽媽又要用什麼方式讓阿柑找回當姐姐的記憶? ...
★榮獲第八屆金漫獎「青年漫畫獎」和「年度漫畫大獎」雙料肯定之《用九柑仔店》系列最終章 ★金獎漫畫IP改編×金獎團隊重金打造_同名電視劇躍上螢幕 我期待── 用九柑仔店成為一個有溫度的平台, 成為人們可以互相給予能量的地方! 「你還好嗎?」「不怎麼好。我變成孤兒了。」這次,阿公真的離開我了。不過他留下的柑仔店,維繫著我和周遭這群人…… 為了幫受害工人討回公道,...
這裡 也許沒有24小時的便利,但 卻有永久的暖心! ──漫畫家阮光民以家鄉阿公開的柑仔店為原型,植基於日常人情與時代創新精神,所創作的本土漫畫。 ★榮獲第八屆金漫獎「青年漫畫獎」和「年度漫畫大獎」雙料大獎 ★金獎漫畫IP改編×金獎團隊重金打造_同名電視劇躍上螢幕 《用九柑仔店1:守護暖心的所在》 每個人心中都有一間永遠亮著燈的「柑仔店」, 只要召喚美好的過往,...
集結20年教學經驗的精華配方, 讓零基礎的人按照步驟操作百分百成功, 飲品高手獲得飲料製作的創意與靈感。 「這本書只是我回顧飲調生涯的開端,無論是基本的泡茶技術,還是最新穎的炫茶機,我提供配方,也提供創意發想,讓茶飲更增加繽紛色彩。關於果汁、花草茶,甚至咖啡也是如此,靈活運用各種不同配料,如鮮奶油、奶蓋、蛋白霜、棉花糖、爆爆珠、彩色粉圓、自製茶冰磚、自製茶凍,讓飲料的世界打...
本書將帶你重溫兒時的美好回憶,廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等,每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果,都在本書中完整呈現。 本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類,在糖果中又包括了軟糖、酥糖、牛軋糖、硬糖、巧克力等五類;糕餅類則是以中式點心為主軸,分為酥皮類和非酥皮類,讓大家都能在動手做這本書的產品時,也能感受到那最單純的甜蜜與幸福! 作者簡...
★榮獲第八屆金漫獎「青年漫畫獎」和「年度漫畫大獎」雙料肯定之《用九柑仔店》系列第3輯 我很想留下柑仔店, 因為,我真的很喜歡這種不是純粹只做買賣的模式…… 大鼻芬豐收的高麗菜,擺滿了小農菜架;昭君掌廚的「用九灶咖」,成了老人家們共餐的食堂;而一向冷眼旁觀的蝸牛老師,也主動提出在二樓開課,讓鄰近小孩有個去處──眼看我夢想中的用九柑仔店,愈來愈具體成形;昭君和我,也隱約默認了彼此...
熱血創生 柑仔店翻轉地方不思議! ★榮獲第八屆金漫獎「青年漫畫獎」和「年度漫畫大獎」雙料肯定之《用九柑仔店》系列第4輯 職人師傅與這片土地,是我們的強項。 只要單純做到讓人有所感受,自然就會生出一條線連繫彼此…… 一個意外契機,來了臨時改道參訪北天宮的香客團,為了讓訪客留下好的體驗,我召集職人攤販聚集廟前,變成「沒有圍牆的柑仔店」。緊接著,又擬訂了一項「邪惡計畫」──...
彙編豇豆、金柑、芽菜、杭菊、香瓜、設施蔬菜、水稻、番荔枝、蓮霧、芒果、葡萄、柑橘、平地水蜜桃等作物之健康管理整合栽培技術相關研究成果,可供學術研究及作物栽培管理之參考
在重新開張的用九柑仔店裡, 彷彿春風拂過,新生的芽苗一個個冒了出來…… 用九柑仔店,小時候我和阿公相依為命的地方。因阿公突然病倒,這間鄉下古早柑仔店面臨關店的危機,於是我辭掉都市裡的工作,回鄉重新開始…… 改裝後的用九柑仔店,在中秋節重新開幕了。它的多重新面貌,也在左鄰右舍、親朋五十的助陣下,一點一點成形:小農菜架開始有新鮮蔬菜進駐、讓獨居老人一起共餐的「用九灶咖」掛上了...
為了活下去,你最不可缺少的是什麼? 理性至上記者.中禪寺敦子╳事件體質美少女‧吳美由紀 §「百鬼夜行系列」最新作,相差10歲的除魅雙人組 § 繼「鬼刀」的斬殺詛咒後,攜手面對「河童」引發的冤孽! ★金芸萱(插畫家)、星子(作家)、葉長青(插畫家)、護玄(作家)——意猶未盡推薦! ★文字工作者Waiting,專文解說: 在《今昔百鬼拾遺-河童》裡,過往的妖怪傳說,已不再置身於濃稠黏膩的一團...