2021 20本飲食好書都在討論的雪蓮薯料理 1.《薯類吃個明白》作者:張敏(主編)《薯類吃個明白》共分四個部分。第1部分「撕名牌:認識薯類」;第2部分「直播間」,介紹薯類的營養價值、加工知識、選購方法和儲藏方法知識;第三部分「開講了:吃個明白」,介紹各種薯類如何食用的知識;第四部分「熱知識、冷知識」,針對日常生活中與薯類相關的一些疑問進行解答。書中收錄了馬鈴薯、番薯、木薯、山藥、芋頭、豆薯、洋姜、魔芋、雪蓮果9個薯類品種和荸薺、菱角、蓮藕3個准薯類品種,並對它們的種植及分... 2.《雜糧蔬食少油料理大集合》作者:楊桃文化 最受歡迎健康雜糧蔬食 瓜果家常料理 開陽瓠瓜、椒麻小黃瓜、粉蒸南瓜、豆豉蒸冬瓜、佛手瓜排骨湯、櫻花蝦炒絲瓜、涼拌西瓜皮、冰鎮涼拌苦瓜、大黃瓜肉片湯、涼拌青木瓜 一袋洋蔥怎麼料理 鮮蝦洋蔥蒸蛋、涼拌洋蔥、鮮菇炒雙蔥、洋蔥鑲中卷、洋蔥蠔油燉豬五花、洋蔥肉絲湯 爽口馬鈴薯全利用 馬鈴薯燒肉、馬鈴薯沙拉、馬鈴薯濃湯、焗烤馬鈴薯、烤薯條、薑蓉燒馬鈴薯、馬鈴薯水餃酥、醬...3.《薯類食物最養生》作者:曹軍孫平(主編)共分十一章,主要介紹了薯類食物包括甘薯、土豆、山藥、芋頭、木薯、馬蹄、菱角、魔芋、洋姜、豆薯、雪蓮果11個薯類品種。每章都詳細講述了該薯類食物的來歷、典故、品種、選購保存、養生功效、飲食宜忌以及美食制作方法,同時推出貼近生活的小偏方、小竅門,幫助讀者科學地食用薯類食物。此外,部分篇章還設有養生問答小專欄,專門解答生活中人們對薯類食物的誤解和不知道的知識,讓讀者更了解薯類食物,改正錯誤的觀點,...4.《400道好湯聖經》作者:楊桃文化【絕對好喝湯頭秘方大解析】 湯不論是在東方人還是西方人的餐桌上,都是十分重要的料理。東方人當湯是配菜或飲品,西方人則當湯是前菜的一種,但無論如何,美味都是一樣重要。其實想煮一鍋好喝的湯並沒有想像中這麼難,很多湯都是將食材和調味料準備好,接下來只要注意火候和時間就可以,煮湯甚至不用20分鐘。 本書不但要告訴大家大廚珍藏的好喝秘訣外,還有各類湯品正確的熬煮秘訣,讓您清楚了解美味的原因,只... 常見健康問答雪蓮薯功效雪蓮 怎麼 料理雪蓮 水果天山雪蓮苗雪蓮果副作用菊薯料理雪蓮 功效天山雪蓮薯 延伸文章資訊果農採收雪蓮薯運銷-人間通訊社 | 雪蓮薯羅姓果農表示,雪蓮薯相傳具有清肝解毒、整腸胃、降血壓及治療便祕等功效,好處多多,不過屬於涼性補食品,吃多了會拉肚子,應適可而止。雪蓮薯除了可生食外 ...天山雪蓮薯種植與介紹 | 雪蓮薯天山雪蓮薯地下水果-天山雪蓮(菊薯) 菊薯(學名:Smallanthus sonchifolius) 又名…雪莲果的功效与禁忌有哪些? | 雪蓮薯我说中药# 『雪莲果的功效与禁忌』 功:润肠通便、排毒降火、控制血糖宜:三高人群忌:糖尿病、肠胃不好的人群雪莲果,别称:菊薯,雪莲薯 ...玉山上的天山雪蓮薯與有機薑 | 雪蓮薯原來「天山雪蓮薯」又稱「菊薯」或「雪蓮果」,有「水果地瓜」之美名。其形狀酷似地瓜,味道卻像水梨一般甜脆,主要產區在新竹縣尖石鄉的原 ...食用雪蓮果的注意事項 | 雪蓮薯腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。 雪蓮果的功效與作用. 雪蓮果又叫菊薯、雪蓮薯、地參果 ...菊薯 | 雪蓮薯雪蓮薯,天山雪蓮,天山雪蓮薯,萬根苕(四川). ‧原產地:. 南美洲的安地斯山脈,當地土著稱為Yacon。美國農業部將它(Smallanthus sonchifolius)列為重要的經濟 ...雪蓮薯【國外作物】 | 雪蓮薯前些日子格友「蓮華惡體」問及「天山雪蓮薯」的種植法,是否可比照馬 鈴薯的繁殖方式?其實是可以的,因為「雪蓮薯」和蕃薯、馬鈴薯等植物一樣菊薯(雪蓮薯) | 雪蓮薯雪蓮薯長得像地瓜,但實際上是菊科作物,有名菊薯,有被稱為地上的水梨。生吃爽脆多汁甘甜,也可燉湯增加鮮甜味。 含有果寡糖則促進腸胃蠕動,幫助腸胃消化 ...菊薯 | 雪蓮薯菊薯(学名:Smallanthus sonchifolius)又名雪蓮薯或雪蓮果,在中国四川被称作“万根苕”,是一種菊科多年生草本植物,原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈 ...幾無經濟價值的健康作物~~~菊薯(雪蓮薯) @ 陸伍蔬果農場 ... | 雪蓮薯說到菊薯這名詞,或許消費大眾們對其可能相當陌生,但其俗名就很容易讓大家知道菊薯是什麼東西,菊薯的俗名就叫做雪蓮薯。相信吃過菊薯的朋友都知道, ...