清真菜泰斗楊永和老師傅的親傳者，清真烤鴨創始人「鴨胡」胡寶珍的傳承人——艾廣富先生經過60多年的勤奮工作，經驗積累，推出的一部包容性強、操作性強、時代感強的全羊席經典專著。書中編入的羊肉菜餚，不僅包括有歷史依據的全羊席代表作，還有滿、蒙、回以及新疆少數民族的羊肉特色名菜，以及北京、天津等地的清真羊肉菜，可謂業界的扛鼎之作。從業者通過學習可以掌握技術，經營者可以此服務大眾，繁榮特色餐飲市場。

　　穿著羽衣，在天界的女孩．鈴音，有一天，天界發生了火災!!，為了澆熄一發不可收拾的火勢而飛向水門、但羽衣卻不小心被燒掉了的鈴音，就這樣落入了地上... 作者簡介 瀨戶優菜 　　於1998年以「□□□□□降□□□□」短篇出道，小少女漫畫界的新人漫畫家，在RIBON上的評價相當不錯！本書為該作者在RIBON上的第一次連載作品！

羊媽媽生了一只小羊，晚上羊媽媽用身體溫暖小羊，白天羊媽媽為吃草的小羊放哨。羊媽媽無微不至地照顧着小羊，這讓小羊頗為感動，為了感激羊媽媽的恩情，小羊都會跪着吃奶。此經典傳說歷來被人們廣為傳頌，其宣揚的「慈孝、感恩、知恩報恩」也感染着一代又一代人，從小培養孩子的感恩之心對孩子的一生都會產生積極的作用。

行走江湖的智慧，立身處世的體悟，捫心自省的感觸，盡寫其中！ 字字珠璣，如潺潺流水，洗滌塵世間疲憊的靈魂。 「交友須帶三分俠氣，做人要存一點素心。」──《菜根譚》 「此身常放在閒處，榮辱得失，誰能差遺我？」──《小窗幽記》 「石火光中，爭長競短，幾何光陰？」──《圍爐夜話》 　　有些書就像好酒一樣越陳越香，越讀越有味。年輕時看見的是不羈與瀟灑，年長時看見的是雋永的智慧。 　　《菜根譚》、《...

童話也可以用來猜謎？歡笑聲中，腦力挑戰已經開始！ 　　這是發生在森林村快樂小學快樂班裡的故事，有不愛吃青菜的變色羊，有愛調皮搗蛋的快閃貓，還有不愛笑的體育老師臭臉師，更有慈祥的長頸鹿校長，還有隨時可能想出新把戲來騙大家的巫婆…… 　　每一個故事裡，都出現了一道謎題，是故事，更藏著數學、自然現象、生活常識等各式各樣的問題，等待看故事的小朋友們來解謎！ 　　1變色羊不吃青菜　　2快閃貓的影子不...

日本三大奇幻女作家之首上橋菜穗子備受期待的最高傑作！ 　　●全系列熱賣直逼100萬冊！NHK已改編拍成動畫！　　●入選日本《達文西》雜誌「絕對不能錯過的白金之書」！　　●《達文西》雜誌2009年「BOOK OF THE YEAR」第3名！　　●日本《書的雜誌》2007年上半年娛樂小說類第1名！ 　　那是一種高亢而複雜的呼哨聲，連結著母親從未告知的神秘過往，並且操控王國裡最重要的「戰鬥武器」。...

2009年日本出版界最大事件！御我、水泉、詹宏志齊聲讚嘆！ 　　◎入選日本《達文西》雜誌「絕對不能錯過的白金之書」！　　◎《達文西》雜誌2009年「BOOK OF THE YEAR」第3名！　　◎日本《書的雜誌》2007年上半年娛樂小說類第1名！ 　　被封印的祕技，被遺忘的過去，　　都在艾琳與「王獸」光命定的相遇中，即將一一揭開！ 　　從小便對動物充滿興趣的少女艾琳，在歷經母親被處死、被迫流...

　　母親寧願犧牲性命也要守住的祕密，終於被艾琳發現！這個真相卻為龍薩神王國帶來空前危機！為了力挽狂瀾，艾琳只好再度吹出那個禁忌的呼哨聲…… 　　自從艾琳在「降臨之野」與王獸一同飛上天空，在所有人民面前展現王獸的屠殺能力之後，已經十一年過去了。耶爾捨棄了硬盾的身分，與艾琳結婚，並生下一個頑皮又聰明的孩子──傑西。表面上，三人在卡薩魯姆王獸保育場默默守護著王獸，過著平靜的生活，實際上，為了防止王...

　　媽媽說，下輩子別當警察！ 　　國家的榮耀，就是鴿的榮耀（誰說的？） 　　犯錯吃懲處，破案有業績……想當隻好鴿，怎麼這麼難？ 　　 　　臺灣第一位被抬離陳抗現場的漫畫家──羊寧欣， 　　為警發聲之作！ 　　不論你是公民、鄉民，還是暴民，都該知道的警察故事。　　 　　 　　──歡迎來到警鴿中正一分局！── 　　 　　這裡有隻菜鴿──巴仔，巴仔雖然一身菜味但滿腔熱血，他立志要當隻好鴿、成為...

有時好笑   有時略帶苦澀與圓滾滾黑貓「羊栖菜」的共同生活 　　飼主和貓的相遇完全是命運，而且是一種非常羅曼蒂克的命運　　有貓在身邊的日子，每一天都和平溫暖 　　羊栖菜，兒子在外租套房偷養最後又帶回家的貓，毛色黑乎乎的像極了俗名「羊栖菜」的黑色海藻。共同生活的還有老狗小霞，偶爾來訪的暗戀羊栖菜的小母貓布莉，和羊栖菜的約會對象由佳里。牠們也勾起了多年前家中任性但令人懷念不已的黑白貓牛奶的回憶…...

　　本書作為「名菜家做」叢書之一，薈萃了八大菜系中的牛羊肉經典做法，內容詳盡，語言通俗易懂，菜餚有煎、煮、爆、蒸、燒、拌各種方法，演繹出每道菜的精髓，讓每一口香氣都充滿意猶未盡的感覺，讓你在自家的廚房，利用常用的廚具，輕松制作出好吃、好看、有營養的菜餚，燒出「老館子味」，讓你可以享用大餐館做出來的名菜的獨特風味和口感，使你愛上廚房，為你的生活添彩增色。

　　品質一樣、部位相同的肉，為什麼外面餐廳做出來的特別好吃？ 　　原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」，平價食材就能變五星級！ 　　用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵， 　　烹飪技法【視覺化】× 料理步驟【數據化】，廚房新手也能一看就懂！   　　★日本五位最強主廚不藏私，教你在家做出世界級的肉料理！ 　　好吃到升天的厚切牛排、吮指留香的酥脆烤全雞、軟嫩多汁的juicy漢堡肉、外酥內...

好評熱賣突破120萬冊！壯闊奇幻史詩最終章！ 　　王獸和鬥蛇的最後決戰即將展開！　　牠們能否扭轉王國的危機和彼此的宿命？ 　　艾琳終於明白，她根本無力阻止這個王國一步步地走向黑暗。　　王獸在天空張開翅膀，遮住耀眼的陽光，鬥蛇的氣息覆蓋了大地，　　艾琳顫抖著閉上雙眼。災難，終於降臨了…… 　　讓王獸成為龍薩神王國的武器，已經是無法挽回的宿命。艾琳不停地訓練王獸，日復一日，夜復一夜。傑西看著母親...